玫瑰花酱

玫瑰花酱的做法步骤

1. 第1步.

   还没有采摘的玫瑰

2. 第2步.

   偷淘宝商家的图，玫瑰基本是这么大一朵的！

3. 第3步.

   办公室拆盒，整个屋子都香了！我桌子太乱了，大家就不要在乎了……

4. 第4步.

   拆花瓣！这部时间有点长，两斤半的花拆了两盆花瓣，

5. 第5步.

   洗净（我就大致透了透，把带进去的花蕊透出来了） 晾干 （为了节省时间我基本用纸巾沾干了）

6. 第6步.

   准备一个无油无水的大盆，用白酒涮一下，开始放玫瑰花瓣，我的花瓣里也稍微稍微的撒了些白酒以便于杀菌，白酒一定不能多，多了之后会影响口感，一层玫瑰花一层糖，这样比较均匀，然后开始揉搓玫瑰花

7. 第7步.

   使点劲，嘿呀嘿呀，揉呀揉呀，我觉得手揉比石臼研磨的能快点

8. 第8步.

   揉好后装入保鲜盒，倒入蜂蜜封口，蜂蜜起到一定的防腐作用

9. 第9步.

   我一共做了两罐，长方形的罐，我怕罐子不密封我特地又缠了一层保鲜膜！完工！ 常温储存即可，静等两个月之后品尝美味，原来比较馋一个月就打开了，还是有点玫瑰花的涩味，所以静下心来慢慢等待吧！