番茄大虾

番茄大虾的做法步骤

1. 第1步.

   1、将大虾洗净剪去虾须，用牙签在虾尾倒数第二节挑出虾肠。

2. 第2步.

   2、轻轻一拽虾肠就出来了，这样不会破坏大虾整体形状，还达到清理干净的目的。

3. 第3步.

   3、用牙签在虾身上扎洞，便于入味。

4. 第4步.

   4、锅内放油烧热，下葱姜爆香，下大虾翻炒。

5. 第5步.

   5、将虾翻炒至两面发红。

6. 第6步.

   6、在碗里倒入番茄酱、生抽、糖和水调成汁，倒入锅中，将虾烧熟即可。