
喜欢花生酱的味道,经常打开瓶子空口吃。那一刻也不想减肥了。LOL。最近试着做了几次。各种方子学习了不少。今天综合了好几个方子因为低筋粉不够加了些杏仁粉,多加了些爱吃的花生酱,后来烤出来还真的很好吃。

黄油室温软化用厨房机打发至顺滑。我心急,打发黄油时还有一点凉,多打了一会儿就好了。筛入糖粉慢速搅匀。分两次把全蛋液搅入黄油。如果看到油水分离不要怕,多搅一会儿就好了。
加入花生酱继续慢速搅匀。加低筋粉和杏仁粉混合过筛拌入。搅至糊状顺滑倒入挤花袋。挤你喜欢的花纹到烤盘里。325华氏度烤25分钟取出晾凉。香,酥,不甜不腻。