糖醋鳕鱼

糖醋鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼切片，不要太薄，放入料酒葱姜腌制半小时

2. 第2步.

   用鸡蛋调淀粉糊，把鳕鱼放入粘糊中，搅拌均匀

3. 第3步.

   下油锅炸制，

4. 第4步.

   调制糖醋汁，锅中加入番茄酱，糖醋1:1少量盐，加入水淀粉勾芡，放入鳕鱼搅拌均匀，出锅