家里刚好剩下了半根火腿，半颗洋葱，扔掉又可惜，刚好还有点米饭，就干脆炒饭了
1，洋葱，火腿，小葱，切丁，鸡蛋打成蛋液备好，忘记拍图片了，2，锅里放适量油，把打好的蛋液倒进去煎好，起锅备用 3，锅里再倒油，把洋葱倒进炒，再依次放入火腿，小葱梗，米饭，鸡蛋，盐，生抽（调色用）炒匀，关火加入小葱叶装盘就可以了
1，煎鸡蛋一定要大火，油热之后倒进去2，小葱梗跟葱叶分开，因为我不喜欢吃生的，如果不介意的无所谓
