自家做着吃,本着不浪费原料的原则,又要做到味道好,于是便改良一下,有了下面的方子。
蛋挞皮稍微解冻,备用。将牛奶、砂糖、奶粉搅拌,再鸡蛋依次放入,搅拌均匀即可。 烤箱预热200度。 蛋挞皮摆好,倒入蛋挞液,八九分满即可。 撒入蔓越莓干或者葡萄干,不放果干也可以。
放入烤箱,上下火25分钟左右,依据自己烤箱温度情况,最后五分钟勤观察颜色,即可出烤箱。