曲奇饼干

曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   称好配料备用

2. 第2步.

   软化黄油，加入白糖打发至蓬松发白

3. 第3步.

   分次加入鸡蛋液，打至均匀混合吸收

4. 第4步.

   加入玉米油和盐，打至均匀

5. 第5步.

   筛入低粉，翻拌均匀无干粉，不要搅拌容易起筋，分成三份，分别加入可可粉、抹茶粉，翻拌均匀，装入裱花袋

6. 第6步.

   挤出想要的形状，放入烤箱中上层，160度15分钟，注意观察上色情况，具体温度时间也根据曲奇大小和烤箱脾气而定