清蒸水蛋

清蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，然后用锅烧一锅水～

2. 第2步.

   用一个大瓷碗把鸡蛋打进去（如果没有可以用不锈钢代替，有瓷碗最好哦）

3. 第3步.

   用打蛋器或者筷子把鸡蛋打散，打均匀一定要打均匀哦，大概打1分钟左右

4. 第4步.

   打均匀后加入适量的油再打均匀

5. 第5步.

   这样，就可以了

6. 第6步.

   把温开水加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，然后加入适量的盐

7. 第7步.

   用勺子把泡沫刮走

8. 第8步.

   这样就可以了

9. 第9步.

   放进之前烧好的开水里大火蒸，大概5分钟左右

10. 第10步.

    出锅前撒上葱花

11. 第11步.

    好了

12. 第12步.

    超级嫩滑的鸡蛋做好了，加上香葱的香味，好吃到爆有木有。喜欢的亲们可以淋上酱油哦~~~