腊肠烧冬瓜

腊肠烧冬瓜的做法
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腊肠烧冬瓜的食材和调料

冬瓜200克
腊肠半只
适量
淀粉适量

腊肠烧冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.腊肠烧冬瓜的做法步骤 第1步

    腊肠切片。 冬瓜切厚片。

  2. 第2步.腊肠烧冬瓜的做法步骤 第2步

    温油下腊肠,大火略煸出香味。

  3. 第3步.腊肠烧冬瓜的做法步骤 第3步

    下冬瓜,转为小火,加少许清水,烧制入味。

  4. 第4步.腊肠烧冬瓜的做法步骤 第4步

    加少许盐调味,勾芡起锅。

小贴士

平时都用虾米烧冬瓜,今天富裕了半根藤椒腊肠,尝试了下腊肠烧,腊肠麻麻的,腊肠的油刚好被冬瓜吸走。这是一道省事又解馋的菜。

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