受椰奶冻的启发，外观和椰奶冻很像，但是口感完全不同，椰奶冻吃起来像水豆腐，这个Q弹软糯，也比椰奶冻更容易保存和携带。
把白糖加到热开水里搅拌至融化，然后把所有材料（椰蓉除外）都掺和在一起搅匀，倒在耐高温容器里，用大火蒸20分钟，冷却后很容易切成方块蘸椰蓉即可。
