宝宝大了,可以吃蛋白了,给他做有蛋白的溶豆。自己研究自己记录,留着以后看。后期配方会有不断调整。今天做的很成功。宝宝很爱吃。
一个鸡蛋打到小盆里
加入一个生蛋黄
鸡蛋和蛋黄用电动打蛋器打发,打到一半加白糖。最后能画出圈不消失就是打发好了。。
加入奶粉和马铃薯淀粉,像做蛋糕一样切拌,一定不要画圈。
盛入裱花袋
裱花袋剪小口,0.5厘米就够了。如果宝宝小可以更小口。
烤箱130度预热
烤盘铺油纸,挤入蛋糊。别太大,直径一厘米足够,可以更小。
烤箱130度20分钟,期间看着别糊了。要是不熟再烤一会。