腌咸鸭蛋(纪录贴)

腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法
1人浏览0人收藏
收藏

腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法说明

纪录一下、只是纪录一下
根据堂妈小厨作品里写过的菜谱

腌咸鸭蛋(纪录贴)的食材和调料

适量
白酒56度适量
保鲜袋适量

腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤

  1. 第1步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第1步

    28个鸭蛋洗干净晾干 用了一小碗酒(大约150毫升) 用了一小碗盐(大约拆出200克)

  2. 第2步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第2步

    先将干的鸭蛋在白酒碗里翻滚一下

  3. 第3步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第3步

    滚好白酒的鸭蛋在细盐中翻滚

  4. 第4步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第4步

    装入保鲜袋中扎紧

  5. 第5步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第5步

    装入密封罐子收好 阴晾密封45天左右 17年4月12日 5月中旬开始

  6. 第6步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第6步

    放密封罐等待美味 好吃的继续

  7. 第7步.腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法步骤 第7步

    和婆婆比赛 她盐水泡的! 我的白酒滚盐 期待pk😊

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页