番茄爱上面

番茄爱上面的做法步骤

1. 第1步.

   用温水把面团揉好，放置等下锅。

2. 第2步.

   将菜洗好切好。

3. 第3步.

   油烧热加入蒜末，葱丝，姜丝炒香。加入番茄炒至番茄汁样。加入适当调味料。

4. 第4步.

   将开水加入锅内，烧开。

5. 第5步.

   锅内沸腾时，向放面团的面盆里加冷水，淹没1/2的面团。用手在淹没的面团上，慢慢的用食指和大拇指捏出面片。根据自己喜爱控制大小。薄的好吃哦。面片直接放入开水国内。

6. 第6步.

   面片的放入同时，直接把豆腐全部放入，心急吃不了热豆腐。所以早放哦。

7. 第7步.

   面片煮的差不多了，将2个鸡蛋打成蛋花放入。

8. 第8步.

   放入切好的蒜苗、青菜。最后加入香菜提香。

9. 第9步.

   根据自己的喜爱出过后可以加入老干妈或者醋更好吃。