韭菜猪肉粉丝馅饺子

韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法
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韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法说明

家人爱吃韭菜,我喜欢吃粉丝,然后我就自己配了这道韭菜猪肉粉丝馅的饺子,味道不算顶级的,但吃过的朋友都会点个赞。这款饺子馅的调料搭配也很随意,可根据自己口味适当删减~

韭菜猪肉粉丝馅饺子的食材和调料

韭菜500克
猪肉500克
饺子皮100只
粉丝两把
适量
3片
适量
适量
生抽适量
香油适量
耗油适量

韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第1步

    韭菜理好洗净晾着先

  2. 第2步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第2步

    我买的是龙口粉丝,用热水泡软。今天还包了一个芹菜猪肉粉丝馅的,所以泡多了一点。

  3. 第3步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第3步

    葱姜切好备用。

  4. 第4步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第4步

    我买的猪肉是在卖肉的地方直接绞好了的,比较方便。然后将适量盐、耗油、生抽、香油、大豆油、白糖、调料粉、鸡精、料酒(其实很多都可以不用放,我是手贱,看厨房里有啥调料都想放,根据自己口味吧),切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。

  5. 第5步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第5步

    然后将韭菜、粉丝切好放入拌好的猪肉里,再次搅拌均匀,做好的饺子馅大概就是图里的这样子了(手机拍的有点渣)

  6. 第6步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第6步

    然后就可以开包了,这是包好的成品图,包好后放冰箱里激冻,想什么时候吃就什么时候拿出来煎蒸煮都可以,很方便!

  7. 第7步.韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤 第7步

    最后上一张最爱的生煎饺子图。

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