意大利碎肉卷

意大利碎肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   先将烤箱预热230℃，烤盘上涂上一层番茄酱。

2. 第2步.

   将肉酱，奶酪，鸡蛋液混合在一起，搅拌均匀备用。

3. 第3步.

   将饼皮切成四边行（也可不切），将拌好的馅料填入饼皮中，卷成圆柱形。

4. 第4步.

   将卷好的肉卷放在涂有番茄酱的烤盘上，并在肉卷上涂上一层番茄酱。

5. 第5步.

   在番茄酱上再涂上一层白汁。

6. 第6步.

   在白汁上再撒上一层干奶酪。

7. 第7步.

   放入烤箱，烤制卷饼表皮金黄。