玫瑰饼

玫瑰饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备用料

2. 第2步.

   将鸡蛋和白糖倒在一起，搅打成乳白色

3. 第3步.

   依次加入蜂蜜，小苏打，水，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入油，充分搅拌至乳化

5. 第5步.

   加入面粉

6. 第6步.

   调成软硬适宜的面团

7. 第7步.

   将面团和馅料分别分割成10等分

8. 第8步.

   取一块面皮，按成中间厚的扁圆形，放入馅料

9. 第9步.

   包起，封严收口

10. 第10步.

    拍成圆饼

11. 第11步.

    逐个摆入烤盘，表面刷蛋液，略晾

12. 第12步.

    放入烤箱，中层。上下火200度，烤5分钟，定型后，再烤10-15分钟

13. 第13步.

    表面金黄，出炉