福鼎肉片

福鼎肉片的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉用绞肉机绞成肉泥

2. 第2步.

   加入适量盐跟鸡精比例是1：2

3. 第3步.

   分三次加入小苏打水不断揉捏

4. 第4步.

   每加一次小苏打水都要揉一揉。

5. 第5步.

   接下来就是加入淀粉

6. 第6步.

   把水烧开然后下锅，捞出，放点姜葱蒜调味，最后辣椒酱和醋