黑芝麻花生牛轧糖

黑芝麻花生牛轧糖的做法
2人浏览0人收藏
收藏

黑芝麻花生牛轧糖的做法说明

用着手边还剩下的一些零碎的花生、黑芝麻,和之前做牛轧糖剩下来的棉花糖,突发奇想,于是就有了这份黑芝麻花生牛轧糖,做好后,感觉做的还不错,因为,老公和宝宝很捧场的一会儿就给吃光了,黑芝麻和花生,都是极有营养的食物,感兴趣的可以试一试哈···

黑芝麻花生牛轧糖的食材和调料

棉花180克
奶粉100克
动物性无盐黄油50克
红皮花生100克
芝麻(熟)30克

黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    红皮花生入炒锅中炒熟

  2. 第2步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    趁热去除红衣

  3. 第3步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    动物性无盐黄油入不粘锅中小火融化

  4. 第4步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入棉花糖,搅拌至与黄油完全融合状态

  5. 第5步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入奶粉

  6. 第6步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    彻底搅拌均匀,熄火

  7. 第7步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    快速倒入熟芝麻与去皮熟花生

  8. 第8步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    快速翻拌均匀

  9. 第9步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    倒在油纸上,盖上一层油纸,用擀面杖擀平整,约为1CM左右厚度

  10. 第10步.黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    冷却至还有一丁点软的状态后,切成宽1CM,长约5CM的糖块,逐个包上糖纸即可

小贴士

1. 棉花糖不要用彩色或是夹心的,用那种白色无夹心的即可
2. 花生、黑芝麻也可用杏仁、腰果、核桃等坚果替换,别有一番风味

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页