
家里酸奶做多了,给包子做了酸奶蛋糕再接再厉继续消耗酸奶做勺子饼干。这个方子我没加糖,大人想吃的话可以自己加点糖。还有就是酸奶希稠程度不同要一点点添加,避免添加过多不成形。

黄油软化切小块和面粉混合。

搓成沙粒状。

加入酸奶。一点点添加,否则面团不成型。

揉成面团。

取一个小块面揉成圆形。

在整理成锤子型。长条部分要细一点,饼干烤出来会变大太粗了就看不出是勺子形状了。

用手在锤子顶端的圆球部分按一个小坑出来,不要戳透。

烤箱160度30分钟左右,我烤出来这个有点变形了,所以在整形的时候要尽量做的薄一点,烤完膨胀了也能看出形状。
整形的时候要尽量做的薄一点,烤完膨胀了也能看出形状。切记!