粉肠酸菜汤

粉肠酸菜汤的做法
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粉肠酸菜汤的做法说明

在潮州的卖粿条面的早餐店,或是大排档,都有这道菜的身影,今天我来教大家怎么做,自己在家做干净又卫生

粉肠酸菜汤的食材和调料

酸菜100克
猪粉肠500克
盐、胡椒粉、适量

粉肠酸菜汤的做法步骤

  1. 第1步.粉肠酸菜汤的做法步骤 第1步

    猪粉肠内外洗净后放锅中煮(你需要多少汤放多少水)如果你要快就放高压锅压

  2. 第2步.粉肠酸菜汤的做法步骤 第2步

    煮到粉肠变嫩

  3. 第3步.粉肠酸菜汤的做法步骤 第3步

    捞出切小段

  4. 第4步.粉肠酸菜汤的做法步骤 第4步

    潮汕酸咸菜

  5. 第5步.粉肠酸菜汤的做法步骤 第5步

    再放入原汤中加酸菜,煮开放盐、胡椒粉调味即可

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