黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)

黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法
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黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法说明

就是利用了做玉米汁的剩余产物,本着勤俭持家不浪费的原则,将过滤出的玉米茸加面粉做成中式小糕,吃的时候可以感受到粗粗口感的玉米茸,很健康。做起来也非常简单,做成一个个小小的造型,方便拿也方便吃。

黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的食材和调料

新鲜玉米100g
面粉50g
米粉50g
#配料:酵母2g、清20g、黑加仑干8粒
#调料:20g

黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    将清水倒入酵母中,静置1分钟后搅匀;

  3. 第3步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    将面粉与玉米粉混合;

  4. 第4步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    倒入玉米茸;

  5. 第5步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    再加入调匀的酵母溶液;

  6. 第6步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    充分搅拌均匀,放入模具中,装饰一粒黑加仑;

  7. 第7步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    能量土锅中加少许水,放入蒸帘,再放入玉米糕,选择“精华煮”程序,程序结束就可以吃了。

  8. 第8步.黑加仑玉米糕(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第8步

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小贴士

1.新鲜玉米茸是用新鲜玉米粒加水搅打而成;
2.由于玉米茸中含有水分量不同,可根据面糊的浓稠度来增减清水用量;
3.黑加仑也可以换成其他果干。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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