葱姜龙虾伊面

葱姜龙虾伊面的做法
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葱姜龙虾伊面的做法说明

澳洲的龙虾虽然有名,但是并不比国内便宜啊,而且吃来吃去,海鲜还是中国人做的好吃!饭店吃又贵又不方便,那天去Costco看到卖龙虾尾,买了一盒回来小试了一下,没想到居然非常好吃!完爆饭店啊😍😍😍

葱姜龙虾伊面的食材和调料

龙虾4只
适量
适量
生抽适量
蚝油适量
广式伊面

葱姜龙虾伊面的做法步骤

  1. 第1步.

    龙虾尾化冻清洗干净,切小段。我基本上一节一段,这样味道比较容易进去。

  2. 第2步.葱姜龙虾伊面的做法步骤 第2步

    锅里放油,比平时烧菜略多一点。把切好的龙虾两边蘸上生粉放入锅里煎至变色捞出

  3. 第3步.葱姜龙虾伊面的做法步骤 第3步

    把锅里的油倒出一些。爆香葱(切段)姜(切片)蒜(切片),倒入煎好的龙虾翻炒,倒入手抽、蚝油继续翻炒。倒水(不用太多)小火慢慢煮,让味道全部进入龙虾,这样才好吃

  4. 第4步.

    炒龙虾的同时另外用锅煮水下面

  5. 第5步.葱姜龙虾伊面的做法步骤 第5步

    最后加入生粉水,让汤汁浓稠,放在煮熟的面条上面,就可以开吃啦🤗🤗🤗

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