酥皮糖饼

酥皮糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母放温水静置三到五分钟，调面。待面团发至两倍大。

2. 第2步.

   制作油酥。面粉五勺，热油倒入面粉碗内搅匀放凉备用。

3. 第3步.

   将发好的面揉匀擀皮，抹上油酥，从一边慢慢卷，然后从一头收卷盘好。擀皮，加入细砂糖或调匀的白糖面粉，包圆包子一样收口，收口处向下，用手轻轻按压。

4. 第4步.

   烤箱预热，下火150上火170烤二十分钟，具体要看自家烤箱的脾气。