葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   用了牧人王M50S和面，十分方便🏄面粉盐水全部倒进搅拌桶里盖好1……2挡搅拌，至面团光滑取出

2. 第2步.

   放在案板上，是不是很节省时间😄

3. 第3步.

   自带的面缸盖上醒一会，也就15分钟左右就醒了

4. 第4步.

   趁着醒面的时间把小香葱用刀细致的切一切，猪油，盐，调料拌匀就醒了，我放了自己做的葱油，口感更好

5. 第5步.

   面醒好后揉一揉，紧致肌肤😄

6. 第6步.

   面团总重量890左右，我平均分了2个面团，擀开

7. 第7步.

   擀成圆饼，不用太薄，把调好的葱花均匀的涂抹上

8. 第8步.

   最后像叠被子一样的方法叠好，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻10分钟左右，需要为了定型

9. 第9步.

   定型之后拿出来擀圆饼，撒上芝麻

10. 第10步.

    放进预热之后的电瓶档里➕热至熟，家用的电瓶档没有商铺用的功率大，所以时间会长点

11. 第11步.

    中间可以翻下面，更好受热

12. 第12步.

    熟了之后就是这样，想想脆脆滴

13. 第13步.

    我下的剂子有点大，锅又小，所有做厚，如果想要吃层次薄点的可以下小点的剂子，稍微擀薄一点就可以了