
在韩式烧烤店里我们是不是经常吃到南瓜粥、免费的😄原来我每次去都吃好几碗,真不是因为是免费的😆,好吃啊!其实做起来是很简单的,自己做的南瓜粥比店里的好吃多了,大部分店里都是糯米粉偏多,偏甜,南瓜味不足。

南瓜切掉皮

瓤去掉洗干净切成小片

水和南瓜片分两次放到料理机里打。(这步可以不要直接煮)但是这也不麻烦啊,几下就完事了,料理机的杯子清水冲一下就干净了。仔细看看妹妹的话😂

开大火煮

煮开后转小火

盖上盖子定表15分钟

糯米粉用清水调开

时间到,打开锅盖倒进调好的糯米浆,要不停的搅动,不然结成块还会粘锅。我一只手要搅动一只手要拍照,拍的不太好。

看看,煮好的南瓜粥是不是非常细腻漂亮?关键很好吃。我不加糖,喜欢原味的,淡淡的甜味。