火腿夾心蛋~新食感的冷冻蛋料理

火腿夾心蛋~新食感的冷冻蛋料理的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜鸡蛋放入密封塑料袋中，冷冻一夜。

2. 第2步.

   将三明治火腿片从四个角分别往中央切2到3公分（如红线所示）。备用

3. 第3步.

   取出冷冻过的鸡蛋变冲水变剥壳，将蛋从中间切成两半（冷冻后蛋白颜色变黄是正常的）

4. 第4步.

   将半颗冷冻蛋放在火腿片中央，依顺序左，右，上，下将火腿片折起，包住蛋。

5. 第5步.

   再用铝箔纸把火腿蛋包起来，放入布丁杯（或者杯子蛋糕的纸杯）定型。烤箱180°预热十分钟。

6. 第6步.

   连同布丁杯（或者纸杯）放入预热好的烤箱中，180°烤15到20分钟，照片为九分熟的状态。

7. 第7步.

   这是全熟状态。撒上少许椒盐后就可以开吃了。不喜欢火腿的朋友也可以用培根哦，不过培根包起来会麻烦些。喜欢烘焙的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流：YANZHEBIN1。验证语：下厨房