菠菜薄饼

菠菜薄饼的做法
11人浏览0人收藏
收藏

菠菜薄饼的做法说明

四月的这个周末,探究一下厨房里的秘密,为心爱的他做做西北风味(虽然没去过,还是接受吧😬)

菠菜薄饼的食材和调料

菠菜250g
面粉150g
鸡蛋2个
橄榄油10g
1g
纯净水适量

菠菜薄饼的做法步骤

  1. 第1步.菠菜薄饼的做法步骤 第1步

    1.将菠菜洗净切碎,放烧开的水里焯一下去草酸;

  2. 第2步.菠菜薄饼的做法步骤 第2步

    2.把面粉和菠菜混合,再加入适量的水呈面糊状;

  3. 第3步.菠菜薄饼的做法步骤 第3步

    3.锅烧热加入橄榄油,把混合好的面糊均匀的摊在锅内,打入一个鸡蛋,待成型略焦后翻面;

  4. 第4步.菠菜薄饼的做法步骤 第4步

    4.带两面都成焦黄色,香脆入口的菠菜薄饼就可以起锅啦😄。

小贴士

放入锅中的面糊不能太多,薄薄的一层,容易煎透;成型后一定要用小火慢满烙;油不一定要用橄榄油,个人喜好。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页