抹茶切割曲奇

抹茶切割曲奇的做法
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抹茶切割曲奇的做法说明

清新的抹茶沁入心扉,如花如蜜,细腻丝滑。与面粉、杏仁粉、鸡蛋液相混合碰撞,在烤箱的加持烘烤下,酥松香脆的曲奇饼干呈现在眼前。小小的饼干承载了大大的心意,请笑纳!

抹茶切割曲奇的食材和调料

低筋粉180克
黄油100克
抹茶粉8克
杏仁片30克
鸡蛋20克
香草几滴
60克

抹茶切割曲奇的做法步骤

  1. 第1步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第1步

    用料准备。

  2. 第2步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第2步

    低筋粉、抹茶粉、糖粉混合过筛。

  3. 第3步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第3步

    放入切成小块的黄油。

  4. 第4步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第4步

    倒入鸡蛋液、滴入香草精后揉成面团。

  5. 第5步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第5步

    倒入杏仁片,轻轻揉匀。

  6. 第6步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第6步

    将保鲜袋撕开垫入模具中。

  7. 第7步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第7步

    将面团放入模具中整形,然后放入冷藏室冷藏2个小时以上。

  8. 第8步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第8步

    预热烤箱至170度,从模具中取出面团切成厚片。

  9. 第9步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第9步

    放入烤盘内,放入预热好的烤箱中层烤20分钟即可。

  10. 第10步.抹茶切割曲奇的做法步骤 第10步

    抹茶曲奇完成。

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