上等的原料 注定好吃又营养丰富
洋葱切丁
芦笋去皮洗净切小圆丁
牛小排切小丁
带子解冻吸干水分切丁备用
热锅橄榄油,下入洋葱煸炒片刻
加入芦笋大火煸炒,少许盐
待洋葱变软,芦笋去生,下入带子
持续翻炒,带出带子的海鲜味,加入一勺xo酱
爆香后盛出备用
锅洗干净,少许橄榄油,下入牛肉
翻炒后断生
倒入米饭翻炒,适当加盐胡椒
倒入带子芦笋翻炒
倒入事先炒好的鸡蛋花,均匀翻炒,再加一勺xo酱,翻炒出香味,撒上葱花,最后调味出锅
那么好的材料要烧的不好次也蛮困难的……