养生蛋挞

养生蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   1、将黄油，绵白糖放入面粉中搓成絮状，用手搓，一定要用绵白糖不能用砂糖

2. 第2步.

   2、将水分次加入絮状面粉中揉搓成团，面团醒10分钟再揉再醒共醒四次

3. 第3步.

   3、将面团擀成长方形折叠成三层，在擀成长方形对折折叠成四层这个过程重复三遍

4. 第4步.

   4，用圆形模具将长条形面片儿做成小圆形放入蛋塔模具中

5. 第5步.

   5、将南瓜蒸熟打成泥，不要加水，加入适量的炼乳调味

6. 第6步.

   6、将南瓜泥放入蛋塔皮中 ，上面摆上蔓越莓或其他

7. 第7步.

   7、将蛋挞放入烤箱烤至15至20分钟即可