黑菜脯猪肚鸡

黑菜脯猪肚鸡的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚洗净、陈年黑菜脯切小块

2. 第2步.

   土鸡切块焯水、猪肚也焯水切条

3. 第3步.

   姜片、陈年黑菜脯、肚条、鸡块放入电压力锅。选鸡肉煲汤。有时间可以用隔水炖，味道更鲜美。

4. 第4步.

   陈年黑菜脯有咸味，起锅时先尝一下味道再调味。基本不用再放盐了，可以放一点点鸡精提味，不要多，一点点。不加也可以。本来鸡和猪肚就很鲜了。