灵芝土茯苓炖鸡

灵芝土茯苓炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   光鸡半只，洗净，下姜片煮水，水开后下鸡飞水3~4分钟，把鸡捞起用冷水冲洗沥干待用；

2. 第2步.

   准备材料，姜切片或拍开，陈皮、土茯苓、桂圆干（忘拍了）冲洗干净，把灵芝掰成小块或刀切成小片（灵芝上有孢子粉不适宜冲洗）

3. 第3步.

   全部材料放下炖盅，根据炖盅大小，大概倒入淹到鸡4/5的矿泉水量，具体水量以实际情况而变；

4. 第4步.

   开动炖锅，实际时间炖4小时，灵芝需要炖久一点才能出味，我家炖盅是30分钟后才水开，所以定了4.5小时；

5. 第5步.

   当时间剩下15分钟左右时，放适量的冰糖和盐调味，然后就可以尝尝这款排毒祛湿鸡汤啦😄