去皮绿豆浸泡十小时,隔水蒸半小时,料理机打烂。
家里煤气灶出了点问题,就放电饭锅里炒,放入黄油加热,倒入豆糊。歪打正着,放电饭锅还不会糊,炒到基本能成团,一半乘出来,锅里的一半放蜂蜜再炒成团,取出压模。把另一半放回锅里放玫瑰浆炒成团。
这是加蜂蜜的本色的绿豆糕
这是玫瑰绿豆糕。