蒜香烤排骨

蒜香烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，沥水……

2. 第2步.

   姜、蒜切末，小辣椒切圈

3. 第3步.

   一半的蒜末、全部辣椒、姜末，1勺蒸鱼豉油、2勺蚝油、2勺绵白糖，一起拌入沥干净的排骨中，拌匀后，放入冰箱冷藏一夜…

4. 第4步.

   腌制好的排骨放入锡纸中，另一半蒜末加油翻炒出香味后倒在铺好的排骨上…

5. 第5步.

   烤箱预热完后，锡纸封口，230度烤25分钟…

6. 第6步.

   打开锡纸再烤十分钟…

7. 第7步.

   香香辣辣的蒜香烤排骨出锅了（不爱吃辣的朋友适当减少辣椒的量，也可不放…）