
| #三色面团(可可/紫薯/抹茶) | 可做7个 |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 24克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| #南瓜面团 | |
| 中筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 24克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 南瓜泥 | 150克 |

将“三色面团”里面的材料除“可可粉/抹茶粉/紫薯粉”以外的材料全部混合均匀揉成面团后(面包机揉20分钟)分成3等份,分别加入“可可粉/抹茶粉/紫薯粉”揉匀,这一步可能要用手揉,面包机揉出来颜色不均匀!
将南瓜面团里的全部材料,混合均匀揉成面团(面包机揉20分钟),南瓜泥最好一点点加进去避免面团过湿!这个很重要,因为每次蒸出来的南瓜泥水份都不一样。

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