【法国蓝带】蔬果蓉汤

【法国蓝带】蔬果蓉汤的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜蓉汤 用小火翻炒蔬菜，搅拌3-4下，直到蔬菜变软（胡萝卜 洋葱 黄油 切小块）

2. 第2步.

   我做的是土豆胡萝卜哦 把洋葱换成土豆

3. 第3步.

   加入高汤或水，没过蔬菜，加入调味料，小火炖20分钟，直到烂软

4. 第4步.

   鸡汤

5. 第5步.

   用搅拌器搅打蓉泥状 重新倒入干净锅里加热，调整口味和浓度

6. 第6步.

   水果汤 把高汤用葡萄酒或水果汁代替 加上新鲜香草或香料 组合——👆👆👆