黑椒蒜香牛肉粒

黑椒蒜香牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   蒜剥好，改刀

2. 第2步.

   杏鲍菇洗净，切粒

3. 第3步.

   牛肉切粒，加淀粉，蛋清，腌制

4. 第4步.

   锅中倒油，烧热，加入蒜，炸制金黄，捞出蒜

5. 第5步.

   锅中入蒜油加入牛肉粒，3分熟后加入杏鲍菇菇，牛肉变色后捞出

6. 第6步.

   锅内放入黄油，烧热，加入牛肉，杏鲍菇，黑椒酱，酱油，红酒，

7. 第7步.

   锅中将水粉烧干后加入蒜，搅拌关火，出锅

8. 第8步.

   完成