裸蛋糕

裸蛋糕的做法
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裸蛋糕的食材和调料

草莓适量
奶油
面粉
葡萄适量
香草不用太多,装饰用的,可不用
芝士粉多加点,没有可以不加
柠檬汁一小勺

裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.裸蛋糕的做法步骤 第1步

    准备以上材料

  2. 第2步.裸蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋清蛋黄分开,蛋清加入糖粉,柠檬汁,打至泡沫挂钩,蛋黄就厉害啦,要加入糖粉,牛奶,香草粉(去蛋腥味儿)芝士粉,打起来,然后再筛入面粉或蛋糕粉,其实一样的,哈哈哈,然后把到蛋清部分和蛋黄部分分三次混合,倒入模具,就哦啦

  3. 第3步.裸蛋糕的做法步骤 第3步

    烤箱预热十分钟150度,放入半成品,130度烤25分钟,158度烤20分钟,拿出来,放一会儿,差不多20分钟后反过来一扣,中间切开,抹奶油,摆盘,再还上一层蛋糕,再抹奶油,再摆盘,上面撒点香草粉,大功告成

  4. 第4步.裸蛋糕的做法步骤 第4步

    其实很简单,参照各种前辈的做法

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