巧克力熔岩蛋糕想必大家都无法抗拒，但每每吃完总有深深的罪恶感。对肥胖的恐惧致使我想出了这个超级简单的素食版熔岩蛋糕，好吃不怕胖！
将2根香蕉压成香蕉泥。
将黑巧克力和椰子油隔水融化并搅拌均匀。
将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉混合并筛入香蕉泥中，搅拌均匀。
将黑巧克力椰子油混合物加入到香蕉泥混合物中搅拌均匀成有点稠度的混合物。
准备2个熔岩蛋糕容器，并将椰子油涂抹于容器中。将混合物放置容器8分满，置于烤箱中层，180度烤8-10分钟，即可。
烤8-10分钟是熔岩蛋糕口感，如果要纯蛋糕口感则烤制时间可以延长至20分钟。
