蜂蜜糯米黄油卷

蜂蜜糯米黄油卷的做法
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蜂蜜糯米黄油卷的做法说明

做面包也蛮久了,居然从来没撸过黄油卷▼_▼

加了蜂蜜和糯米粉的面团出乎意料的爆发力啊。因为一发直接放在面包桶里自然发酵的,70分钟打开盖子,已经要顶到盖了≧∇≦真是小惊喜,不知道是蜂蜜的作用还是糯米粉的力量∩_∩

蜂蜜糯米黄油卷的食材和调料

蜂蜜22克
18克
高筋面粉230克
糯米粉25克
鸡蛋35克
牛奶130克
酵母3克
黄油25克

蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油之外的所有材料丢进面包机,揉面20分钟

  2. 第2步.

    加入黄油,再揉20分钟

  3. 第3步.蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤 第3步

    一发,整形,进行二发

  4. 第4步.蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤 第4步

    表面刷鸡蛋液,入烤箱,180度20分钟

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