自制烤鱼(烤箱版)

自制烤鱼(烤箱版)的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净后放少许烧烤汁，盐，五香粉，孜然粉腌味大概1小时

2. 第2步.

   铺锡纸，烤箱预热到200度。鱼上抹点油，把鱼放到烤箱中层烤，大约20分钟。

3. 第3步.

   20分钟期间可以准备配料。放油，蒜头，姜蓉起劐，加一勺子的豆瓣酱，五香粉，孜然粉先爆炒一下，再放入你想吃的配料，例如青瓜，土豆，豆皮等等爆炒到五成熟再盖上锅闷一下。

4. 第4步.

   20分钟鱼的一边烤好了，把它从烤箱里面拿出来，把鱼翻转身，放入在锅里面炒的配料，再放在烤箱里烤5分钟。大功告成