想自己做银耳羹吃，每次因为太麻烦而欲止。更别想早上早餐能吃上自己熬制的银耳羹。后来学了豆浆机版银耳羹觉得还是没有熬制的糯软浓香。偶然发现用电饭煲尽然可以吃上香浓银耳羹……
晚饭后，洗上银耳明早美美银耳羹呈现！
晚饭后休息没事时取半朵银耳。下水洗好，掰捏碎小。人少所以量少。大家可以酌情适量！
电饭煲，我的是最最普通的电饭锅，3L容量。加了大概1.2L水。放银耳，红枣通电按煮饭键，煮开了再煮一会（3、20分钟都行）让电饭煲跳到保温。放几颗冰糖下去。不要拔电哟，不然早上没羹只有喝银耳水！
早上起床拔电，放上枸杞既成。
我一般晚上8点左右开始弄的，搞好了按保温键9点左右吧！早上7点拔电。
可以在银耳里面加百合，绿豆、薏仁。我都试过了，都能煲得糯软。