红豆夹馅烤年糕

红豆夹馅烤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋，油，糖，糯米粉，牛奶(当然也可以换成水啦), 泡打粉 一起倒到一个大的容器里。搅拌！！！烤箱预热190℃(375℉)

2. 第2步.

   搅拌至无大颗粒，面糊是可流动的稠度，不要太稀或者太干啦。

3. 第3步.

   把一小部分面糊装入容器，放入烤箱烤大概5-8分钟凝固，这是为了涂豆沙做准备。忘记拍照啦

4. 第4步.

   把烤盘取出，均匀涂上豆沙，边缘大概留出一厘米，这样切的时候不会把豆沙挤出来。

5. 第5步.

   把剩下的面糊倒入烤盘，上面可以撒一些杏仁片，蔓越莓干，核桃仁，红枣什么的随意啦！(其实蔓越莓干烤出来有点苦)

6. 第6步.

   放入烤箱，190℃/375℉，40-50分钟，根据烤箱脾气来啦

7. 第7步.

   烤箱取出

8. 第8步.

   这是切开效果图，有点丑见谅哈哈哈