土豆黄焖鸡米饭

土豆黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净沥干剁小块，土豆切块，香菇冷水泡发切片，香菇水留着备用，姜蒜切片，青椒切块，葱切段，盐糖生抽料酒称好备用

2. 第2步.

   电火锅大火烧热，倒入适量油，将姜蒜倒入炒出香味

3. 第3步.

   倒入鸡块，快速翻炒，至表面微金黄，倒入土豆，香菇，生抽，干辣椒，大料，桂皮，料酒略微翻炒，倒入香菇水淹没鸡块，加入糖盐，等水烧开

4. 第4步.

   水烧开后，盖盖子，转小火炖20分钟，

5. 第5步.

   转大火，加入青椒，香葱，开盖炖2分钟，起锅