四喜丸子

四喜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉，带点点肥肉切块

2. 第2步.

   切葱姜

3. 第3步.

   绞肉机搅碎

4. 第4步.

   搅拌

5. 第5步.

   加料酒，香油，两勺盐，加淀粉同一个方向搅，一点点加到搅不动为止。

6. 第6步.

   两手摔打成丸子

7. 第7步.

   上锅蒸熟，冷却，分包冷冻。