麻辣牛腩萝卜

麻辣牛腩萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净切小块，焯水

2. 第2步.

   焯水后，牛腩放在高压锅里加几片姜，去腥，加清水煮就可以了，大约30分钟；或者用普通锅煮也可以

3. 第3步.

   利用煮牛腩的时候，把白萝卜洗干净，切方块

4. 第4步.

   牛腩煮熟后，准备葱、辣椒、麻椒

5. 第5步.

   锅中放油，将葱、辣椒、麻椒煸炒出香味儿，加酱油、老抽适量，加萝卜、牛腩，加水没过牛腩即可

6. 第6步.

   小火儿再煮15到20分钟即可，如果汤多就大火收汁

7. 第7步.

   出锅，来一碗米饭🍚，香！