很有必要和大家分享一下这道我个人很喜欢的原香不辣的辣椒炒肉,就是纯纯的无油的盐煎肉,真心香到爆,就好像烧烤包着青椒,整个人美味到飞起
青椒挖去籽,切丝,五花肉冷冻一下后切薄薄的片,如果不愿意切的亲们,买肉的时候直接机子切成片,实验证明这样煎出来更香,因为够薄够松软。平底锅小火,放五花肉,耐心的煎,煎到有油了放盐,煎的自己感觉差不多了就放青椒,到熟即可,感觉原汁原味
全程小火哦