这道菜简单易做，除了虾其他的材料基本都是废物利用，每家都会有没吃完的食物，所以本人试做了一下，此道菜保留了食材的最初味道！主食和菜都有了！色香味俱全! 孩子也能吃!
切记盐一定少放，有点儿咸味儿就行，奶酪也有点儿咸的，这样可以吃出土豆原本的淡淡甜味儿，也不会掩饰住虾的鲜味儿!也健康！少盐少油!
挑虾线、洗净，虾背部开口，撒一层薄薄的盐(盐一定少放)、蛋糕渣、切成碎的奶酪、蒜蓉、胡椒粉
土豆切片，1毫米厚度(好熟)，把虾和土豆片摆进烤盘，撒干奶酪碎在土豆片上，最好每片上都有，这样吃起来更好吃!淋上少许的玉米油，即可入烤箱
烤箱200度底层，10分钟OK，配一杯红酒美哉!
根据自己的烤箱调节温度，每个烤箱都不同。
切记盐一定少放，有点儿咸味儿就行，奶酪也有点儿咸的，这样可以吃出土豆原本的淡淡甜味儿，也不会掩饰住虾的鲜味儿!也健康！少盐少油!