火腿色拉辫子包

火腿色拉辫子包的做法步骤

1. 第1步.

   用后油法将面团和至扩展阶段（即出膜）

2. 第2步.

   分成等量的6个份，用五指内扣法将面团揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟

3. 第3步.

   取剂子将其擀扁长而后翻面将其变压紧边卷，而后搓成长条

4. 第4步.

   三根长条开始编辫子，尽量编紧，否则容易塌

5. 第5步.

   编好后直接放在烤盘上，并进行发酵至两倍大

6. 第6步.

   表面刷蛋液

7. 第7步.

   撒上火腿末和香葱末

8. 第8步.

   最后挤上色拉酱

9. 第9步.

   入烤箱，上200度，下180度

10. 第10步.

    烤15分钟左右，主要看上色程度，新鲜出炉啦！