我是正宗的客家妹子，不管是各种客家菜还是各种客家山歌都是我的最爱！😊嘻嘻…有机会唱我的正宗客家山歌给大家听😀😀😀这个客家甜艾酿腐衣是我婆婆的最爱，我也特别喜欢！婆婆说不苦又甜还对她的胃好，吃了胃很舒服…👍老人家想吃我就经常做很多带回去给她吃！😊
先将甜艾洗干净并切末。
准备好所有材料。
将所有配料除腐衣外混合。
腐衣切小块里面卷上配好的料。
上锅大火蒸十分钟就好了。
如果喜欢香的，脆的，可以把生的艾卷直接放油锅里稍稍炸一下，炸至金黄色可以直接醮醋或其他吃！超美味！也可以再拿去煲汤。😍
